近日，自然资源部、国家发展改革委、国家市场监督管理总局、国家药监局等八部门联合发布的《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》中，将海洋保健食品和海洋药物列为重点发展领域，旨在促进海洋产业的升级。目前，鱼油和螺旋藻等10种功能性原料已被纳入保健食品备案原料目录，这标志着政策层面在标准、原料和审批方面正协同发力，以响应消费者对海洋保健食品日益增长的关注。

海洋保健食品是海洋产业的重要组成部分，其主要类别包括多不饱和脂肪酸类（如鱼油、磷虾油）、多糖类（如壳聚糖、海参多糖）以及蛋白质与肽类（如鱼胶原肽、牡蛎肽）。这些产品在满足消费者抗氧化、免疫调节以及维护脑部健康等多样化需求方面发挥着重要作用。

北京的消费者蒋昊因健身需求开始接触鱼油，他将其视为日常饮食的补充，而非速效保健品。在选购时，他关注功效说明、成分含量和相关检测认证。蒋昊认为，鱼油产品的价格差异较大，不应简单以价格高低来判断品质，并表示几百元的产品在其预算范围内。

与此同时，一些消费者对海洋保健食品的安全问题有所担忧。例如，江苏省昆山市的羽弓表示，他关注海洋来源产品可能存在的重金属残留风险。他倾向于选择性价比高的国产品牌，并期望国产海洋保健品能提供更透明的检测信息、更清晰的质量标准和更高的品牌信誉。

据市场监管总局相关负责人介绍，中国在发展海洋保健食品方面拥有得天独厚的资源优势。中国近海生物资源丰富，海藻、虾蟹壳、深海生物等原料的供应能力处于世界领先地位。例如，海藻酸盐的年产量约占全球的80%，甲壳素及壳聚糖的年产量也占全球的80%以上。随着远洋和深海资源开发能力的提升，以及深海微生物资源的产业化利用，中国为海洋保健食品提供了稳定、低成本且可持续的优质原料保障，构建了完整的自主可控的“资源—原料—产品”产业链。

在产品研发方面，中国正不断取得突破，丰富国内健康消费品的供给。凭借自主原料和科技创新优势，海洋保健食品的种类日益增多，品质持续提升。市场监管总局正加速推进保健食品原料目录的建设，已将鱼油、螺旋藻等10种功能性原料纳入备案目录，此举有效降低了企业的合规成本，缩短了产品上市时间，为海洋保健食品产业的发展注入了强劲动力。

根据《指导意见》，市场监管总局将严格保健食品的注册备案监管，确保产品质量安全。同时，将聚焦抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等市场需求，支持科研机构和企业利用现代生物技术推动海洋保健食品产业升级，加快新原料和新功能的开发应用，重点支持新功能海洋保健食品的研制，以更好地满足人民群众的健康需求，并促进海洋产业的高质量发展。

在产学研协同创新方面，市场监管总局相关负责人指出，为加速保健食品成果的落地转化，《指导意见》鼓励企业、科研院所和高校进行深度合作。双方将聚焦活性成分萃取、配方优化、生产工艺升级和品质标准化等关键领域，推动创新链与产业链的深度融合。通过建立专业平台和产业化基地，将有效打通科研成果转化的“最后一公里”，显著提升海洋保健食品科技创新成果的转化效率，助力产业实现规模化、标准化和品牌化发展。

文/孔德晨 孙匡毅 《人民日报海外版》(2026年07月02日 第 04 版)